Long Is The Way

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Inde, dimanche 15 février 2009

Kumili, au cœur de la nature

Toute petite ville indienne au cœur des plantations de thé, des jardins ayurvédiques (plantes de médecine traditionnelle indienne) et d’un magnifique parc naturel.
Dès notre arrivée, on se fait notre petit cocon, au calme, histoire d’être en osmose avec la nature.

Au petit matin, direction le parc naturel de Periyar. Plus de 1000 éléphants, 45 tigres, des singes, des bisons indiens et des centaines d’espèces d’oiseaux vivent à l’état sauvage. Si sauvage d’ailleurs qu’on ne verra pas beaucoup d’animaux ! Pas un éléphant mais des crottes d’éléphants, pas un tigre mais des traces de pattes de tigres. Lot de consolation… on verra des singes et des oiseaux magnifiques ! La nature indienne est vraiment belle quand elle est préservée !

On était venus à Kumili pour le parc… mais on restera quelques jours de plus pour tout ce qu’il y a autour, pour toutes les bonnes ondes du coin !

Les jardins d’épices et de plantes ayurvédiques par exemple. Grâce à un super guide, on a découvert les remèdes des plantes ayurvédiques et toutes les épices qu’on mange tous les jours dans la cuisine indienne : la cardamone, la cannelle, le cumin, la vanille, le poivre vert, blanc, noir…


Dans cette vidéo, notre guide explique les différents poivres… En exclusivité, en plus de l’exposé sur le poivre, on vous offre le bonheur de l’accent indien 😉 Si vous y comprenez quelque chose, expliquez-nous parce qu’on n’a toujours pas saisi !

Enfin, on s’est évadé de la ville pour les immenses plantations de thé de la région. Plus de 14km² de culture, des plants ayant parfois plus de 80 ans. Plus de 200 personnes travaillent ici et sont heureux du paternalisme du propriétaire qui offre le logement, soutient l’éducation des enfants et assure 6 jours de travail par semaine (contrairement à d’autres plantations où ils ne travaillent que 2 ou 3 jours, ce qui réduit de moitié le salaire). Le dimanche, on avait les plantations rien que pour nous. Calme et sérénité. Un vrai bonheur indien !

posted by vero at 23:41  

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